— По результатам лабораторных испытаний филе цыплёнка-бройлера охлаждённое «Уемляночка» не соответствовало требованиям санитарно-гигиенических нормативов по микробиологическим показателям. В пробах обнаружены сальмонеллы группы D. За выявленные нарушения в отношении юридического лица был составлен протокол об административном правонарушении и вынесено наказание в виде штрафа на сумму в размере 150 тысяч рублей, — рассказала ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора регионального Управления Роспотребнадзора Екатерина Журавель.
Штраф птицефабрика уже оплатила. Повезло, что упаковки с филе не успели попасть на прилавки, жалоб от северян не поступало.