Продавцы не успевают выставлять товар — его тут же сметают. Власти повторяют: запасов гречки в стране хватит на полтора года. Полностью этот продукт из магазинов точно не исчезнет. 

Но только за эту неделю спрос на продукт в регионе увеличился на десять процентов. Что с ценами? Казалось бы, вот он — момент озолотиться для продавцов. Но, например, в Котласе люди увеличения стоимости популярных товаров не заметили. Очевидно, что отсутствие гречневой крупы на полках некоторых магазинов — не результат дефицита, а следствие чрезмерного спроса. Товар просто не успевают подвозить, хотя на складах его достаточно. 

— В принципе мы работаем в обычном режиме. Правда в связи с ажиотажем немного увеличился трафик, но магазины полны товаров, поставки есть — рассказала директор магазина Надежда Поклонцева.

Как сообщают в региональном министерства АПК и торговли, цены на популярные нынче товары также находятся в разумных пределах.

— Мы фиксируем, что цены у нас остаются ровными. Есть рост порядка двух-трёх процентов на те группы товаров, которые оказались востребованы. В основном, это греча, но не во всех магазинах, — сообщила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова.

При этом крупные торговые сети и поставщики в принципе не заинтересованы в повышении цен, перегибы могут встречаться только в небольших частных торговых точках. Предпринимателям нужно помнить, что искусственно завышенный ценник станет нарушением антимонопольного законодательства, а потому велика вероятность визита уже тайного покупателя, то есть Управления ФАС.