Специалисты Роскачества подготовили ряд рекомендаций, как безопасно приобрести еду в условиях распространения коронавирусной инфекции.

Идти в магазин или оформить заказ на дом?

При домашнем карантине неизбежно возникает вопрос: заказать продукты через онлайн-сервис доставки или пойти за ними самому? Ведь далеко не все популярные ритейлеры предлагают услугу сбора продуктовой корзины и её доставки.

— Из двух вариантов — самому идти в магазин или заказать еду на дом — безопаснее заказывать еду. Так вы сведете к минимуму риск контакта с человеком, который может быть инфицирован коронавирусом, — отмечает ведущий научный сотрудник Центра эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи Виктор Ларичев.

Общие меры предосторожности

Какой бы вариант не выбран, есть несколько простых и общих правил безопасности, позволяющих свести к минимуму риск заразиться коронавирусом.

  • Протирать твёрдую упаковку. После того, как продукты уже оказались дома, следует хорошо протереть упаковку, если она пластиковая, металлическая или стеклянная. Воды и мыла будет достаточно, чтобы смыть микробы. А уже протёртые продукты убрать на полки.
  • Мыть руки, а также стол и прочие поверхности. Поверхности, куда выкладываются продукты, лучше протереть. Шанс, что вирус попадёт на стол или кухонный гарнитур, минимален, но лучше и его свести к минимуму.
  • Тщательно мыть овощи и фрукты. Это защитит не только от коронавируса, но и от других бактерий и микроорганизмов. Огурцы, помидоры, перец и зелень перед употреблением следует замачивать в воде на 10–15 минут, затем тщательно промывать под струей проточной воды.
  • Огурцы с неровной поверхностью желательно тщательно промыть с использованием чистой кухонной щётки под струей проточной воды. Что касается моющих средств, то для мытья овощей со съедобной кожицей лучше использовать нейтральное мыло типа детского. Мыло рекомендуется тщательно смывать.

Безопасность при походе в магазин

  • При самостоятельном походе в магазин следует соблюдать дистанцию от других покупателей. Кроме того, рекомендуется держаться подальше от чихающих и кашляющих.
  • Если есть медицинская маска — стоит надеть её перед выходом в магазин. Уже в магазине, взяв тележку или корзинку, не надо подносить руки к лицу. После возвращения домой — тщательно помыть руки с водой и мылом. Вне дома помогут санитайзеры.
  • Для похода в магазин лучше выбрать время, когда там меньше всего людей. Оплачивать покупки лучше картой или при помощи смартфона. Таким образом снизиться риск контакта с кассиром, не придётся трогать купюры и монеты.

Меры предосторожности при заказе на дом

Помещения магазина и склады, откуда доставляют еду, могут регулярно обрабатываться и дезинфицироваться, но это не гарантирует, что вирус не окажется на заказанном товаре.

— Компании, доставляющие еду, не могут гарантировать, что на складах ваш заказ собирали здоровые люди. Кроме того, нет гарантии, что и курьер, который привёз заказ, не болен. Поэтому все привезённые продукты лучше протереть, а потом тщательно вымыть руки, — отмечает Виктор Ларичев.

  • Если есть подозрения, что курьер не здоров, необходимо избегать передачи заказа из рук в руки. Например, если курьер кашляет или чихает, нужно попросить его оставить заказ у двери.
  • По возможности заказ лучше оплатить заранее, а не при получении. Таким образом можно избежать контакта при расчёте бумажными купюрами.
  • При заказе продуктов онлайн стоит учитывать, что сейчас службы доставки работают в режиме высокой нагрузки. Потому, скорее всего, заказ придется ждать долго — у наиболее популярных онлайн-супермаркетов этот срок превышает несколько недель. Также увеличена минимальная стоимость заказов. В связи с этим стоит заранее спланировать, какие продукты понадобятся через неделю-две и оформить заказ.

Ещё больше материалов по теме коронавируса, борьбы с ним и того, как он влияет на жизнь региона, доступны в отдельном разделе на сайте «Регион 29».