С недавних пор рестораны и кафе принимают посетителей только по QR-кодам — тех, кто привит или с медотводом. Расклад, говорят рестораторы, предсказуем. Выручка снижается, но есть надежда, что новые ограничения затормозят распространение вируса и всё вернётся во времена, когда заполняемость зала была стопроцентной. Но пока пояса затянуты.

— В первый день, когда ввели пропуск по QR-кодам, выручка и посещаемость упали на 90 процентов, — рассказал ресторатор Владимир Филипьев. — Потом с каждым днём стало чуть-чуть прибавляться. Но мы зафиксировались, скажем, на отметке 50 процентов от плановой. Поэтому мы сейчас в затруднительном положении.

Но если одна дверь закрылась, обязательно откроется другая. Формат обслуживания на вынос, как и доставка, не обременён ограничениями. Это подбадривает. Немаловажен и настрой самих сотрудников общепита. Реальность лучше не отрицать, а принимать, подстраиваясь под конкретную ситуацию и конкретного клиента. 

— К QR-кодам у всех отношение разное, — отметил директор пекарни-кондитерской Илья Томошевский. — Некоторые с удовольствием показывают и проходят в зал, чувствуя себя «белым человеком», а некоторые негодуют. В инстаграм приходят отзывы, нас заставляют лезть на баррикады: «Почему вы не боретесь за наши права?!». Но в целом соблюдаем. Людей стало меньше, но ничего страшного. 

Снизить риски, а заодно и страхи призвана компания по выделению субсидий для бизнеса. С сегодняшнего дня ФНС начинает приём документов от бизнеса. Выплаты в размере одного МРОТ на себя и на каждого сотрудника. На сайте налоговой появился специальный раздел, где можно проверить, отвечает ли ваш бизнес конкретным условиям получения выплаты. И, если да, то в пару кликов можно подть заявление.

— Приём заявок начинается с 1 ноября, — отметил бизнес-омбудсмен региона Иван Кулявцев. — Он осуществляется до 15 декабря. Выплаты будут начинаться с 15 ноября. Анонсировано было, что рассмотрение заявок будет занимать восемь дней.

Ожидается, что такая мера поддержит около трёх миллионов предпринимателей. На уровне региона действует и ряд послаблений, принятых для бизнеса ещё в 2020 году. Одно из ключевых — сниженная ставка налога при режиме УСН и тех, кто использует патент.