Проект «Полная посадка» представляет собой кулинарное испытание для непрофессиональных поваров, которые должны полностью взять на себя обслуживание ресторана Константина Ивлева. За 24 часа до начала работы известный шеф-повар лично провел инструктаж для участников.

Синяя команда, в которой выступала архангелогородка, справилась с заданиями лучше конкурентов, продемонстрировав скорость и качество обслуживания. Победа принесла участникам не только признание, но и существенное денежное вознаграждение.

Людмила Антонова — специалист по проектной деятельности СГМУ. А еще «Миссис Архангельск 2025» и «Королева Северо-запад 2025». 

— Участие в конкурсах «Миссис Архангельск и Архангельская область» и «Миссис Северо-Запад и Балтия» помогло в осуществлении мечты, — рассказала ИА «Регион 29» Людмила Антонова. — На обоих конкурсах был кулинарный этап, где я систематически занимала второе место. Почетно, но хотелось быть первой во всем. Так возникла идея отправить заявку на участие в шоу. Ее одобрили, а потом пригласили.

Северянка говорит, что работа на кухне очень схожа с тем, чем она занимается в жизни. Главное — грамотно распределить обязанности и четко следовать намеченному плану.

— Мне очень повезло с командой. Изначально нас было 12 человек, но строгий отбор шефа прошли только 10, — уточнила Людмила Антонова. — Константин Иевлев сам распределял нас. Но до этого на отборочном испытании мы так сдружились со всеми, что противостояния как такового не случилось. На одном из моментов в шоу даже видно, как мы поделились заготовкой с противоположной командой. 

Добавим, что личность самого шеф-повара Константина Ивлева весьма обсуждаема в СМИ. Недавно он развелся со второй супругой Валерией Куденковой. По словам Ивлева, пара осталась друзьями. В браке у них есть совместный ребенок.